Food Inc. - Food Inc

Regia:	Robert Kenner
Vietato:	No
Video:
DVD:	No
Genere:	Documentario
Tipologia:	Natura e ambiente, denuncia
Eta' consigliata:	Scuole medie superiori
Soggetto:	Robert Kenner, Elise Pearlstein, Kim Roberts
Sceneggiatura:
Fotografia:	Richard Pearce
Musiche:	Mark Adler
Montaggio:	Kim Roberts
Scenografia:
Costumi:
Effetti:
Interpreti:	Michael Pollan, Barbara Kowalcyk, Joel Salatin, Gary Hirshberg, Eric Schlosser, Richard Lobb
Produzione:	Robert Kenner, Elise Pearlstein, Eric Schlosser, Richard Pearce, Melissa Robledo per Participant Media, River Road Entertainment, Magnolia Pictures
Distribuzione:
Origine:	Usa
Anno:	2008
Durata:	93’
Trama:	Cosa sappiamo di ciò che mangiamo ogni giorno? L'industria alimentare, pur di far profitto, danneggia sia gli agricoltori che i consumatori usando metodi di produzione irresponsabili: cibi geneticamente modificati, animali nutriti con alimenti carichi di ormoni e tossine presenti in molti prodotti al consumo. E come se non bastasse, i raggiri di alcune compagnie vengono coperti dai governi dei loro paesi.
Critica 1:	Prima delle multinazionali farmaceutiche, delle compagnie assicurative e dei medici strozzini, il nemico numero uno della salute degli americani è nel piatto in cui mangiano. Lo spiega bene Food Inc., un documentario che esce in questi giorni nelle sale americane. Scritto e diretto dagli autori di famosi bestseller a tema salutista (Michael Pollan, autore dei due libri inchiesta “The Omnivore’s Dilemma” e “In Defense of Food: An Eater’s Manifesto” ed Erich Schlosser, giornalista investigativo, penna di punta dell’Athlantic Monthly e autore di “Food Fast Nation”), il film è un’appassionata opera di denuncia dell’industria alimentare americana, di cui tenta di svelare meccanismi e interessi, senza paura di fare nomi e cognomi. È noto nel mondo come gli americani siano diventati negli anni un popolo ossessionato dal cibo, imbottito di proteine e grassi e minacciato dall’obesità come fosse una malattia epidemica. Quel che è meno noto è che la colpa non sia solo da attribuire a scelte sbagliate fatte dai singoli. Ben consigliato da lobby di potere, il governo americano negli ultimi anni ha investito prepotentemente in sovvenzioni alla produzione di mais che, guardacaso, oggi è alla base dell’alimentazione a stelle e strisce. Con il granoturco si alimentano polli e mucche che crescono e si gonfiano a ritmi velocissimi; poichè inoltre è un elemento di facile manipolazione e utilizzo il mais è presente in moltissimi prodotti (dal ketchup al burro di arachidi, passando per i pannolini per bambini alle batterie per la macchina) sottoforma di additivo di qualche tipo. (...) Food Inc svela inoltre le connessioni tra politica e aziende alimentari, senza paura di fare nomi e cognomi di uomini appuntati da Bush per regolare e controllare il settore e che in passato erano alla guida di aziende con forti interessi nel settore. Un’accusa diretta, infine, è rivolta alla Monsanto la multinazionale di biotecnologie alimentari che negli anni si è praticamente impadronita di qualunque brevetto sulle sementi, modificandole geneticamente e facendo causa a qualunque agricoltore si rifiutasse di acquistarle. (...) Food Inc. ha il merito di introdurre il grande pubblico a temi oggi ancora di nicchia in Usa, con l’obiettivo di sviluppare una consapevolezza diffusa e magari anche un movimento che possa fare pressione sulle scelte politiche ed economiche future. Anche la riforma della sanità, che qualche anno fa sembrava impossibile, oggi è quasi una realtà. Chissà che non possa avvenire lo stesso anche per il cibo.
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Fonte critica	(vita.blog.it - altramerica)
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Critica 2:
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Critica 3:
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Libro da cui e' stato tratto il film
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